インド系イギリス人外科医でユーチューバーの著作。イギリス高級紙の書評欄でNo1ベストセラーになった本だそうです。Youtubeも見ましたが、食物繊維の大事さを強調しています。なんか特定のサプリを激押ししたりしないし、スポンサーを断っていたりチャリティーマラソンを走ったり、まだ結構若そうで有名人なのに、いい人なんだな～と思いました。